marți, 10 mai 2011

nu spal vase

mie imi e intotdeauna prea lene ca sa spal vase, asa incat orice mancare la care ajunge o singura tigaie e prietena mea cea mai buna.

azi avem ochiuri cu kaiser si cartofi prajiti.

incepem cu kaiserul taiat felii subtiri. il aruncam in tigaia anti-aderenta. il prajim si il scoatem pe o farfurie acoperita cu servete de hartie (cele la rulou sunt ideale). mai turnam putin ulei si prajim cartofii taiati felioare subtiri (cu razatoarea aia universala, care calca, spala si daca te porti frumos face si de mancare). nu aglomeram tigaia, ca sa nu se faca terci, pentru ca vrem cartofiori crocanti. scoatem si cartofii pe servetele de hartie. in uleiul care-a mai ramas, facem ochiurile, fara indicatii speciale...

tragem hartia de sub cartofi si kaiser, adaugam ochiurile, stropim cu sos worchestershire, sare, piper si ce ne mai lasa inima, adaugam gogosari murati si-am terminat.

pe eeeeeeeeeeeeeei (eleeeeeeeeeeeeeee?)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu