duminică, 23 iunie 2013

Papară cu roșii uscate și chefir

Zisăi să scriu repede, până nu uit:

Ingrediente (pe cap de căciulă):
2 ouă
2 linguri de chefir
2-3 felii de roșii uscate, conservate în ulei.
1/2 linguriță de ulei de la roșii (dacă aveți tigaie de la Teflon sau similar de deșteaptă)
sare, piper

Fabricație:

Spargeți ouăle, că nu se poate altfel. Tăiați roșiile mai mărunțel. Bateți cu ciudă. Adăugați chefirul, și mai arătați-le ceva ciudă.
Încingeți tigaia, picurați uleiul în ea, turnați papara și amestecați, că-i papară, nu omellette fines herbes (oare o fi cu h aspirat sau ba?). Când ajunge la gradul de închegare care vă mulțumește, puneți-o în farfurie.

Gata. Poftă bună, vară
bună.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu